Tomme


Tomme
   word used to describe a number of different cheeses in France, particularly pressed cheeses. Examples tomme des Pyrénées, or Tomme de Savoie.

Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique. 2014.

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  • tomme — tomme …   Dictionnaire des rimes

  • Tomme — País de origen Francia Región Alpes, Macizo Central y Pirineo Leche …   Wikipedia Español

  • tomme — [ tɔm ] n. f. • 1581; a. provenç. toma (XIIIe); lat. pop. °toma, probablt d o. prélatine ♦ Fromage à pâte pressée non cuite, en forme de disque. Tomme de Savoie. ⊗ HOM. Tome. ● tomme ou tome nom féminin (ancien dauphinois toma) Caillé obtenu dans …   Encyclopédie Universelle

  • Tomme — de Savoie Tomme (frz. „la tomme“, alp. Weichkäse, Plural: Tommes von ligurisch toma ‚Käse‘) ist die Bezeichnung einer Reihe französischer, Schweizer (Waadt) und italienischer (Aostatal) Weichkäsesorten von meist kleiner Form, die in der Regel… …   Deutsch Wikipedia

  • Tomme — Tomme, der Zoll in Dänemark und Norwegen zu 12 Linier = 1/12 Fod, beim Feldmessen zehnteilig …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Tomme — La tomme ou tome[1] est un fromage de montagne, existant en de multiples variétés. Sommaire 1 Variétés 1.1  France 1.1.1 Les tomes du Massif central …   Wikipédia en Français

  • tomme — nf., tome (des Bauges) ; fromage (désigne aussi tous les types de fromages, sauf les fromages du genre gruyère tels le beaufort, le comté et l emmenthal, l abondance) : TOMA (Aillon V., Aix, Albanais.001, Albertville.VAU., Annecy, Arvillard,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • tomme — (to m ) s. f. Nom, sur les deux versants des Alpes du Dauphiné, d un fromage tendre et blanc comme celui du Mont Dore, qui, en vieillissant, subit une fermentation plus intense, se durcit et prend alors le nom de fromage. SUPPLÉMENT AU… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Tomme — 1 engelsk tomme = 2,54 cm. 1 fod = 12 tommer = 0,305 meter …   Danske encyklopædi

  • tømme — I tøm|me 1. tøm|me sb., n, r, rne (rem som er fastgjort til hovedtøjet på et trækdyr); holde i tømme (beherske) II tøm|me 2. tøm|me vb., r, tømte, tømt …   Dansk ordbog

  • tomme — noun also tome ˈtȯm ( s) Usage: usually capitalized Etymology: French tomme, tome, from French dialect (Savoy, Dauphiné) : any of several surface ripened cheeses originating in the Alps …   Useful english dictionary